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El periurbano del AMBA: entre el derecho a la ciudad y la seguridad-soberanía alimentaria

Publicado en: Memorias de XIII Jornadas Nacionales y V Internacionales de Investigación y Debate “Sujetos Sociales y Territorios Agrarios Latinoamericanos. Siglos XX y XXI”. Bernal, Buenos Aires, Argentina, 27 de agosto-29 de agosto 2016. ISSN 2451-6457
Año: 2016
Autores: Valeria Ana Mosca
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Resumen: En este trabajo buscaremos dar cuenta de las tensiones existentes entre las demandas por derecho a la ciudad y seguridad-soberanía alimentaria en el Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA). El trabajo es resultado de revisiones bibliográficas sobre la temática y surge a partir de visitas a campo en el periurbano del AMBA. Partimos de considerar que ambas demandas se entrecruzan en las pujas por los usos del suelo, particularmente para nuestro caso nos centraremos en un espacio periurbano, caracterizado por una gran complejidad y en donde se externalizan los desajustes de la ciudad. La producción social del hábitat, como elemento central del derecho a la ciudad para la construcción de ciudades más justas, y abordada como estrategia de sectores populares para el acceso a la ciudad, se expande hacia estos intersticios que aún no han sido urbanizados (o lo han hecho de manera precaria) superponiéndose a los espacios en los cuales se llevan adelante actividades ligadas a la producción de alimentos frescos que abastecen a las aglomeraciones urbanas y que en los últimos años han sido reconocidos en su rol para satisfacer la seguridadsoberanía alimentaria de la población.
Idioma: Español
Archivo: Trabajo__Valeria_Ana_Mosca_-_Mesa_7.pdf